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England (1836)

FORTYFOLD ist eine der ältesten, heute überhaupt noch erhältlichen Sorten. Sie hat damit auch die große Kraut- und Knollenfäule-Epidemie 1846/47 überstanden. Besonders ihr nussiges Aroma und ihre außergewöhnliche Schalenfarbe macht sie zum Genuss für Augen und Gaumen.

  Name:  FORTYFOLD 
  Herkunft:  England (1836) 
  Blütenfarbe:  weiß 
  Knolle:  rund bis oval, länglich 
  Schale:  Purpurfarben mit hellen Streifen, mitteltiefe Augen 
  Fleisch:  weiß bis hellgelb 
  Ernte:  spät 
  Geschmack:  nussiges Aroma 
  Kochtyp:  vorwiegend festkochend 
  Verwendung:  Püree- und Pellkartoffel 
  Bemerkungen:  Nach Putsches „Versuch einer Monographie der Kartoffel“ aus dem Jahr 1819 soll FORTYFOLD den Urkartoffeln am nächsten kommen. 




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