Gündels Kulturstall

ACAPELLA

Deutschland (2000), Züchter NORIKA

ACAPELLA ist derzeit unser Favorit unter den „modernen“ Frühkartoffelangeboten. Sie besticht durch einen hervorragenden kräftigen Geschmack und sehr gute Gebrauchseigenschaften. Auch der Ertrag ist sehr zufrieden stellend. Wir lassen ACAPELLA immer etwas länger reifen und ernten die Knollen erst im September, damit sie noch mehr Geschmack entwickeln können.

Name: ACAPELLA
Herkunft: Deutschland (2000), Züchter NORIKA
Blütenfarbe: hellviolett
Knolle: rundoval
Schale: gelb mit flachen Augen
Fleisch: gelb
Ernte: sehr früh, ertragreich
Geschmack: hervorragend
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Verwendung: Salz-, Pell-, Back- und Püreekartoffel
Bemerkungen: Anders als die meisten Frühkartoffeln verliert ACAPELLA während ihrer Lagerung nicht ihre guten Geschmackseigenschaften. Leider ist sie etwas anfällig gegen Krautfäule.