Gündels Kulturstall

JUBEL

Deutschland (1908), Züchter: Wilhelm Richter aus Zwickau, Kreuzung aus VICTORIA AUGUSTE x RICHTER 78/92

Über die Kartoffelsorte JUBEL konnte Deutschland nur jubeln, denn dem Züchter Wilhelm Richter, der übrigens nur unweit unseres Heimatortes in Zwickau lebte und arbeitete, gelang mit dieser Züchtung ein großer Schritt hin zu neuen wichtigen Sortenmerkmalen wie vergleichsweise hoher Stärkegehalt gepaart mit sehr guten Krankheitsresistenzen. JUBEL fand Anfang des 20. Jhd. in ganz Europa rasche Verbreitung und war aufgrund seiner besonderen Sortenmerkmale für viele nachfolgende Neuzüchtungen ein viel verwendeter Kreuzungspartner (z.B. auch für ADRETTA).

Name: JUBEL
Herkunft: Deutschland (1908), Züchter: Wilhelm Richter aus Zwickau, Kreuzung aus VICTORIA AUGUSTE x RICHTER 78/92
Blütenfarbe: rosa
Knolle: langoval
Schale: rauh, gelb mit flachen Augen
Fleisch: weiß bis hellgelb
Ernte: mittelspät bis spät
Geschmack: mild würzig
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Verwendung: universell einsetzbar als Salz-, Back- und Püreekartoffel
Bemerkungen: Jubel wird heute nur noch sehr selten angebaut.