festkochende Kartoffelsorten

Die festkochenden Kartoffelsorten haben mit ca. 14% den geringsten Stärkegehalt. Die Knollen bleiben beim Kochen, Braten und Backen gut in Form, da sie ein festes und kerniges Fleisch besitzen. Sie eignen sich daher besonders für all jene Gerichte, bei denen ein Auseinanderfallen der Knolle unerwünscht ist. Die Verpackungen dieses Kochtyps sind in Supermärkten grün gekennzeichnet.
   
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BAMBERGER HÖRNCHEN
Deutschland (vor 1850)
KARTOFFEL DES JAHRES 2008
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EXQUISA
Deutschland (1992)
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LINDA
Deutschland (1974)
KARTOFFEL DES JAHRES 2007
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ab 1,60 EUR Grundpreis 2,00 EUR
2,00 EUR pro kg
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NICOLA
Deutschland (1973)
KARTOFFEL DES JAHRES 2016
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1,80 EUR pro kg
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ROSA TANNENZAPFEN
England (1850 oder früher)
KARTOFFEL DES JAHRES 2013
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ROTE HÖRNER
Chile (Alter unbekannt)
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ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
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SIEGLINDE
Deutschland (1935)
KARTOFFEL DES JAHRES 2010
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SOMOGYI KIFLI
Ungarn (1960)
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ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
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VENEZIA
Deutschland (2009)
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ab 1,60 EUR Grundpreis 2,00 EUR
2,00 EUR pro kg
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VITELOTTE
Frankreich (vor 1830)
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Edition KARTOFFEL DES JAHRES 2
Adretta, Sieglinde, Ora
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Edition KARTOFFEL DES JAHRES 3
Bintje, Rosa Tannenzapfen, Granola
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9,00 EUR pro kg
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FINGERLINGE 1
Rosa Tannenzapfen, Bamberger Hörnchen
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Ich war ja überrascht bei meiner Kartoffelverkos-tung. Gesch
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