mehligkochende Kartoffelsorten

Mehligkochende Kartoffeln sind meist später reifende Sorten. Ihr vergleichsweise hohe Stärkegehalt (> 16,5 %) verleiht diesen Sorten einen eher trockenen Charakter. Beim Garen bricht die Schale leicht auf. Verpackungen dieses Kochtyps sind in Supermärkten blau gekennzeichnet.
   
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MAYAN QUEEN
Schottland (2008)
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MAYAN TWILIGHT
Schottland (2008)
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MEHLIGER MÜHLVIERTLER
Österreich (Alter unbekannt)
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MR. BRESEE
USA (um 1870)
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MRS. MOERLES PURPLE BAKER
USA (Alter unbekannt)
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ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
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NAVAN
England (1976)
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ORA
Deutschland (1952)
KARTOFFEL DES JAHRES 2011
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OREB
Tschechoslowakei (1983)
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OSTBOTE
Deutschland (1933)
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PATERSON´S VICTORIA
England (1863)
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ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
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RAUDAR ISLENSKAR
Island (1760)
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ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
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REICHSKANZLER
Deutschland (1885)
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RUSSET BURBANK
USA (1871)
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SCHWARZE UNGARIN
Ungarn (vor 1900)
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SHARPES EXPRESS
England (1900)
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ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
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TALENT
Deutschland (2006)
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VENUSZ GOLD
Ungarn (2006)
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ab 2,40 EUR Grundpreis 3,00 EUR
3,00 EUR pro kg
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VOGTLÄNDISCHE BLAUE
Deutschland (Alter unbekannt)
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