MRS. MOERLES PURPLE BAKER

Art.Nr.: kar004401

Zu dieser Sorte haben wir nur sehr spärliche Informationen recherchieren können und verlassen uns daher auf die Angaben, die wir durch unseren eigenen Anbau erlebt haben. Ähnlich wie bei KERFERMARKTER ZUCHTSTAMM taucht auch MRS. MOERLES PURPLE BAKER in neueren wissenschaftlichen Publikationen über die Möglichkeiten einer industriellen Verwertung von Farbstoffen aus den Kartoffeln wieder auf. Allerdings bezieht sich dies bei dieser Sorte eher auf die Schalenfarbe, denn das Fruchtfleich ist eher weiß bis cremefarben.

Name:

MRS. MOERLES PURPLE BAKER

Ursprung:

USA (Alter unbekannt)

Blütenfarbe:

weiß

Knolle:

länglich oval, mittelgroß

Schale:

violett mit mitteltiefen Augen

Fleisch:

weiß

Ernte:

mittelspäte Reife

Geschmack:

sehr gut

Kochtyp:

mehligkochend

Verwendung:

Back- und Püreekartoffel, Chips

Bemerkungen:

relativ robust im Anbau

 

Optionen:

Preis:

ab 3,20 EUR
Grundpreis 4,00 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

4,00 EUR pro kg

Staffelpreise
ab 1 kg je 4,00 EUR pro kg
ab 5 kg je 3,60 EUR pro kg
ab 10 kg je 3,40 EUR pro kg
ab 20 kg je 3,20 EUR pro kg
kleine Sortierung, ungewaschen

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kleine Sortierung, ungewaschen
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