Art.Nr.: kar000501
Durch die relativ großen Knollen und einen sehr guten Ertrag ist ACKERSEGEN besonders gut für den privaten Anbau und Gebrauch geeignet und bis heute ein Klassiker. Bis weit in die 60er Jahre hinein war diese Sorte auch außerhalb Deutschlands eine sehr verbreitete und beliebte Kartoffel. Sie galt seinerzeit als DIE universell einsetzbare Haushaltkartoffel.
Name: | ACKERSEGEN | |
Ursprung: | Deutschland (1929); Kreuzung aus HINDENBURG x ALLERFRÜHSTE GELBE; Züchter: Georg Friedrich Böhm aus Groß Bieberau im Odenwald | |
Blütenfarbe: | weiß, reich blühend | |
Knolle: | rundoval bis oval, mittelgroß bis groß | |
Schale: | ockergelb, glatt bis genetzt, flache Augen | |
Fleisch: | hellgelb bis gelb | |
Ernte: | sehr späte Reife, ertragreich | |
Geschmack: | sehr gut, buttrig bis würzig | |
Kochtyp: | vorwiegend festkochend bis mehligkochend | |
Verwendung: | Back-, Folien-, Pell-, Püree- und Salzkartoffel | |
Bemerkungen: | ACKERSEGEN galt lange Zeit als DIE universell einsetzbare Haushalt- und Futterkartoffel und ist relativ problemlos im Anbau. |
5,00 EUR
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5,00 EUR pro kg