GOLDEN WONDER

Art.Nr.: kar000801

GOLDEN WONDER ist ein kulinarisches und botanisches Wunder zugleich. Nicht nur dass sie hinsichtlich ihrer üppigen rosa Blütenpracht und ihrer Wuchshöhe alle anderen Sorten unserer Sammlung übertrifft, so ist sie auch noch eine sogenannte Periklinale Chimäre, d.h. in ihr stecken eigentlich zwei Sorten. Würden nur die Zellen der Schale vermehrt, so entstünde daraus wieder GOLDEN WONDER, während aus den Zellen des Fruchtfleisches ein Kreuzungspartner, die Sorte LANGWORTHY, entstünde. Aber auch geschmacklich macht sie ihren Namen alle Ehre. Aufgrund ihres guten Ertrages und des relativ problemlosen Anbaus wird man GOLDEN WONDER auch heute noch auf Feldern in Irland finden. Wir verwenden diese Sorte sehr gerne für die Zubereitung einer kräftigen Kartoffelsuppe. 

	Name:	GOLDEN WONDER
	Ursprung:	England (1906), Züchter John Brown
	Blütenfarbe:	hellrosa bis hellviolett, reich blühend
	Knolle:	rundoval
	Schale:	ockerbraun, rau, mit flachen Augen
	Fleisch:	weiß
	Ernte:	sehr späte Reife
	Geschmack:	exzellent, cremig
	Kochtyp:	mehligkochend
	Verwendung:	Back- und Bratkartoffel, Chipsherstellung, Folienkartoffel, Fritieren, Gratin-, Kloß-, Pell- und  Püreekartoffel
	Bemerkungen:	Golden Wonder ist auch heute noch in Irland verbreitet.

 

Optionen:

• Lieferoption: Speisekartoffeln, ungewaschen
• Lieferoption: Legekartoffeln für den Garten, ungewaschen

Preis:

5,00 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

5,00 EUR pro kg