MEHLIGER MÜHLVIERTLER

Art.Nr.: kar002701

Oftmals wird der MEHLIGE MÜHLVIERTLER auch als Klassiker der böhmisch-österreichischen Knödelküche bezeichnet. Das mag zum einen an dem Herkunftsland Österreich (Region Mühlviertel) liegen. Maßgeblich wird aber der vergleichsweise hohe Stärkegehalt und die mehlige Konsistenz der Knollen der Grund dafür sein, dass man diese Sorte auch heute noch auf vielen Feldern in Österreich und der Schweiz entdecken kann. Liebhaber mehliger Kartoffeln kommen an dieser Sorte sicher nicht vorbei.

  Name:   MEHLIGER MÜHLVIERTLER
  Ursprung:   alte Landsorte (Österreich, Alter unbekannt)
  Blütenfarbe:   weiß bis hell violett
  Knolle:   rund bis oval
  Schale:   hellgelb mit tiefen Augen
  Fleisch:   hellgelb
  Ernte:   mittelspäte bis späte Reife, guter Ertrag
  Geschmack:   exzellent, kräftig cremig
  Kochtyp:   mehligkochend
  Verwendung:   Salz-, Püree- und Backkartoffel 
  Bemerkungen:   gute Lagersorte; lange Keimruhe

 

Optionen:

Preis:

ab 3,20 EUR
Grundpreis 4,00 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

4,00 EUR pro kg

Staffelpreise
ab 1 kg je 4,00 EUR pro kg
ab 5 kg je 3,60 EUR pro kg
ab 10 kg je 3,40 EUR pro kg
ab 20 kg je 3,20 EUR pro kg
große Sortierung, ungewaschen

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große Sortierung, ungewaschen
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