CATRIONA

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Art.Nr.: kar002001
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Das markante an CATRIONA ist ihr sehr hübsches Äußeres: gelbe Schale mit den blauvioletten Flecken rund um die Augen (und das ganz ohne Schminkkoffer). Durch ihre großen Knollen ist sie besonders gut als Backkartoffel geeignet, aber auch als Salz- und Pellkartoffel. CATRIONA sollte bald nach der Ernte verbraucht werden, da dann ihre guten Geschmacksqualitäten am besten sind.  

  Name:   CATRIONA
  Ursprung:   Schottland (1920), Züchter: Findlay
  Blütenfarbe:   rosa-violett
  Knolle:   oval, groß
  Schale:   glatt, gelb mit violetten und flachen Augen
  Fleisch:   hellgelb
  Ernte:  frühe Reife, guter Ertrag
  Geschmack:   sehr gut, cremig, feinwürzig
  Kochtyp:   vorwiegend festkochend bis mehlig
  Verwendung:   Salz-, Pell- Back- und Gratinkartoffel
  Bemerkungen:   robust gegenüber Beschädigungen

 


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