ROTE HÖRNER

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Art.Nr.: kar009801
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Aufgrund von Form und Farbe weicht ROTE HÖRNER schon erheblich vom heutigen Verständnis für eine Kartoffel für uns Mitteleuropäer ab. Doch gerade deswegen und besonders wegen ihres angenehmen Geschmacks weckt sie bei vielen ein gesteigertes Interesse. 

Name:

ROTE HÖRNER

Ursprung:

Chile (Alter unbekannt, alte Landsorte)

Blütenfarbe:

violett

Knolle:

hörnchenförmig, mit spitzen Enden

Schale:

glatt, weinrot, flache Augen

Fleisch:

rot mit heller Rindenschicht

Ernte:

mittelspäte Reife

Geschmack:

sehr gut, schön würzig, kartoffelig

Kochtyp:

festkochend

Verwendung:

Salat, Salz-, Pell- und Bratkartoffel

Bemerkungen:

ist im Anbau vergleichsweise anspruchslos

  


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