BLUE MARKER

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Art.Nr.: kar007701
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

In Europa ist BLUE MARKER (syn. ALL BLUE) derzeit nur selten zu finden. Daher können wir auch keine gesicherten Angaben zum Alter dieser Sorte machen. Ungeachtet dessen sind wir sehr von BLUE MARKER angetan, da es unter den blaufleischigen Sorten nur wenige festkochende gibt. Gemischt mit gelb- oder weißfleischigen Knollen ist BLUE MARKER die ideale Grundlage für einen mehrfarbigen Kartoffelsalat, oder auch für Bratkartoffeln.

Name:

BLUE MARKER (auch als ALL BLUE bekannt)

Ursprung:

USA (Alter unbekannt)

Blütenfarbe:

violett

Knolle:

langoval, mittelgroß bis groß

Schale:

blau, mitteltiefe Augen

Fleisch:

blau marmoriert mit weißer Rindenschicht

Ernte:

mittelfrüh, guter Ertrag

Geschmack:

gut, mittel bis gut

Kochtyp:

festkochend

Verwendung:

Salat-, Pell, Gratin-, Bratkartoffel

Bemerkungen:

hohe Resistenz gegen Kartoffelvirus A, Kartoffelvirus M, Kartoffelvirus X, Kartoffelvirus S; anfällig für Kartoffelvirus Y, Blattrollvirus, Kartoffelnematoden

 


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