SHARPES EXPRESS

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Art.Nr.: kar009901
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Mit der von Charles Sharpe gezüchteten Sorte EXPRESS traf der Züchter genau jene Gebrauchseigenschaften, die von den Britten bevorzugt werden: fast weißes Fruchtfleisch und gute Verarbeitung zu Chips oder Pommes frites. Darüber hinaus weist der Name SHARPES EXPRESS sehr deutlich darauf hin, dass diese Sorte im Express-Tempo reift, d.h. von Aussaat bis Ernte vergehen nur ca. 100 Vegetationstage. Und in dieser kurzen Zeit lagern die Pflanzen erstaunlich viel Stärke in den Knollen ein, wodurch der sehr gute Geschmack positiv beeinflusst wird.

Name:

SHARPES EXPRESS

Ursprung:

England (1900), Züchter: Charles Sharpe aus Sleaford (Lincolshire)

Blütenfarbe:

purpurrot

Knolle:

langoval und leicht birnenförmig

Schale:

gelb, glatt, flache Augen

Fleisch:

weiß bis hellgelb, hoher Trockensubstgehalt

Ernte:

sehr frühe bis frühe Reife

Geschmack:

sehr gut, feinwürzig

Kochtyp:

mehligkochend

Verwendung:

hervorragend für Pommes frites, Kartoffelpüree oder Chips

Bemerkungen:

leider etwas anfällig für einige Pflanzenkrankheiten

 


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