IRISH COBBLER

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Art.Nr.: kar013801
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Vielleicht gerade wegen der langen Tradition ist IRISH COBBLER bei Hobbygärtnern und Verbrauchern in England nach wie vor eine der beliebtesten Frühkartoffeln. Mit dem weißen Fruchtfleisch, der mehlig-trockenen Textur und dem sehr guten Geschmack erfüllt IRISH COBBLER nahezu alle Ideale, die auf der Insel von einer guten Kartoffel verlangt werden. Im Internet sind von Fans dieser Sorte sogar Meinungen zu finden, dass das beste Kartoffelpüree nur mit IRISCH COBBLER zubereitet werden kann!

Name:

IRISH COBBLER, auch OLD RELIABLE genannt

Ursprung:

USA (1876), Abkömmling von EARLY ROSE

Blütenfarbe:

violett mit weißen Spitzen, reich blühend

Knolle:

mittelgroß, rundoval, an den Enden abgeflacht, mitunter unförmige Formen

Schale:

ocker, glatt, mitteltiefe Augen

Fleisch:

weiß bis cremefarbig

Ernte:

frühe Reife, stabiler Ertrag

Geschmack:

nussiges Aroma, köstlich mehlige Textur, cremig

Kochtyp:

mehligkochend

Verwendung:

Kartoffelpüree, Kloßkartoffel, Folienkartoffel, Chips

Bemerkungen:

sehr beliebte Frühkartoffel bei Hobbygärtnern in England

 


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