PURPLE SKINNED EIGENHEIMER

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PURPLE SKINNED EIGENHEIMER
Art.Nr.: kar014101
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

PURPLE SKINNED EIGENHEIMER haben wir erst seit kurzem im Anbau und sind sehr zufrieden. Bei der Recherche zur Historie dieser Sorte stießen wir immer wieder auf eine „Ungereimtheit“: Laut „The European Cultivated Potato Database“ wird PURPLE SKINNED EIGENHEIMER und BLAUWE EIGENHEIMER als Synonym verwendet. In vielen anderen Quellen wird BLAUWE EIGENHEIMER als Sorte aus den Niederlanden aufgeführt. Ungeachtet dessen ist diese Sorte hervorragend als Salatkartoffel geeignet.

Name:

PURPLE SKINNED EIGENHEIMER, auch als BLAUWE EIGENHEIMER bekannt

Herkunft:

Österreich (1907)

Blütenfarbe:

weiß

Knolle:

oval bis langoval, mittelgroß bis groß

Schale:

violett, glatt, mitteltiefe Augen

Fleisch:

cremefarben bis hellgelb

Ernte:

mittelspät, guter Ertrag

Geschmack:

sehr gut, würzig

Kochtyp:

festkochend

Verwendung:

Salat-, Salz- und Bratkartoffel

Bemerkungen:

 

 


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