RIOJA

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Art.Nr.: kar006201
Bewertung: (1)
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Aufgrund ihrer kräftig roten Schalenfarbe und der großen Knollen stach uns RIOJA auf unserer Kartoffelexkursion nach Ungarn sofort ins Auge. Und der Anbau bei uns, unter den Bedingungen des Vogtlandes, sollte sich lohnen, denn die großen Knollen mit der für südeuropäische Neuzüchtungen typischen hellen Fleischfarbe bringen einen sehr guten Ertrag hervor. Die universelle Verwendbarkeit und der gute Geschmack macht RIOJA neben den optischen Reizen für jeden Anbauer sehr interessant.

Name:

RIOJA

Ursprung:

Ungarn (2000)

Blütenfarbe:

violett, reich blühend

Knolle:

groß, rundoval

Schale:

glatt bis genetzt, rot bis weinrot, mitteltiefe Augen

Fleisch:

weiß bis cremefarben

Ernte:

späte Reife, guter Ertrag

Geschmack:

gut

Kochtyp:

vorwiegend festkochend

Verwendung:

universell einsetzbar

Bemerkungen:

hohe Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule und Kartoffelschorf

  


Kundenrezensionen:

Autor:   am 02.02.2018     Bewertung: 4 von 5 Sternen!

Allroundkartoffel. Angenehme, eher ins mehlige tendierende Konsistenz, sowohl für Suppen zu verwenden, als auch als Pellkartoffeln oder für Bratkartoffeln, da Rioja "kochfest" ist. Rioja kann geschmacklich nicht ganz mit der (ebenfalls rotschaligen Sorte) Kankan mithalten. Fleisch ist etwas gelber als bei Kankan und die Konsistenz eher fester. Problem bei rotschaligen Sorten ist natürlich leider immer, dass grüne Stellen nur schwer erkannt werden können und sowohl Rioja als auch Kankan neigen dazu. Qualität der Knollen ist jedoch zuverlässig gut: keine Faulstellen, kein schnelles Keimen.


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