ROSA TANNENZAPFEN

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Art.Nr.: kar001501
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung



In diesem Jahr können wir Ihnen nur Knollen mit einem optischen Mangel, dem Kartoffelschorf, anbieten. Wir haben daher eine preisliche Anpassung vorgenommen. Ausführliche Informationen zur uneingeschränkten Verwendung der Knollen finden Sie in dem Menü ganz unten Mehr über ... Kartoffelschorf.


 

Der länglich geformte ROSA TANNENZAPFEN lässt aufgrund seiner Schalenfarbe einen Vergleich zu eben jener Waldfrucht durchaus zu, wenngleich die oftmals zahlreichen und z.T. skurrilen Verwachsungen oft völlig andere Formen entstehen lassen. Der zur Gruppe der Fingerkartoffel gehörende ROSA TANNENZAPFEN erfreut sich bei unseren Verkostungen durch seinen angenehm würzigen Geschmack und die feste Konsistenz sehr großer Beliebtheit. Durch die Ehrung zur KARTOFFEL DES JAHRES 2013 werden die besonderen Vorzüge dieser Sorte noch einmal deutlich unterstrichen. 

  Name:  ROSA TANNENZAPFEN (auch PINK FIR APPLE genannt)
  Herkunft:  England (1850 oder früher)
  Blütenfarbe:  weiß
  Knolle:  länglich, neigt zu Verwachsungen und Zwiewuchs
  Schale:  rosa
  Fleisch:  <gelb
  Ernte:  spät 
  Geschmack:  exzellent, würzig
  Kochtyp:  festkochend
  Verwendung:  aufgrund der zahlreichen Verwachsungen vorzugsweise als Pellkartoffel, aber auch als Brat- oder Salzkartoffel nutzbar 
  Bemerkungen:  ROSA TANNENZAPFEN zählt zur Gruppe der Fingerkartoffeln. Durch zahlreiche Verwachsungen und Zwiewuchs entstehen oftmals sehr „fantasievolle Formen“.
KARTOFFEL DES JAHRES 2013

 


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