BF 15

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Art.Nr.: kar003201
Hersteller: Gündels Kulturstall
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Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Besonders kreativ waren die Züchter bei der Namensfindung bzw. -gebung für BF 15 leider nicht (das BF steht für das Kreuzungsprodukt aus der französischen Sorte BELLE DE FONTENAY und der deutschen Sorte FLAVA), dafür aber umso mehr bei den sehr guten Sortenmerkmalen. Die sehr schmackhafte BF 15 verwenden wir gerne als Salz- oder Pellkartoffel. Gemeinsam mit anderen Sorten ist sie aber auch sehr gut als Grundlage für einen leckeren dreifarbigen Kartoffelsalat geeignet.

  Name:   BF 15
  Ursprung:   Frankreich (1947); Kreuzung aus BELLE DE FONTENAY x FLAVA 
  Blütenfarbe:   weiß 
  Knolle:   oval bis langoval
  Schale:   gelb und glatt mit flachen Augen
  Fleisch:   gelb
  Ernte:   früh bis mittelfrüh
  Geschmack:   hervorragend, sehr feiner, cremiger Kartoffelgeschmack
  Kochtyp:   festkochend
  Verwendung:   Salat-, Salz- und Pellkartoffeln
  Bemerkungen:   BF 15 hat eine sehr kurze Keimruhe ist resistent gegen Kartoffelkrebs.

 


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