BONITA COLORADA

BONITA COLORADA
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
BONITA COLORADA
BONITA COLORADA
BONITA COLORADA
Art.Nr.: kar005401
Hersteller: Gündels Kulturstall
Mehr Artikel von: Gündels Kulturstall
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.
Lagerbestand: Artikel vorrätig
ab 4,80 EUR Grundpreis 6,00 EUR
6,00 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Staffelpreise
ab 1 kg je 6,00 EUR pro kg
ab 5 kg je 5,40 EUR pro kg
ab 10 kg je 5,10 EUR pro kg
ab 20 kg je 4,80 EUR pro kg
In den Warenkorb

Bitte Lieferoption wählen !
Lieferoption

Gündels Kulturstall

Produktbeschreibung

Zu Zeiten der Entdeckung der neuen Welt waren die Kanarischen Inseln eine wichtige Zwischenstation für die Seefahrer des 16. Jhd., um noch einmal Proviant und Trinkwasser für die lange Überfahrt nach und von Amerika laden zu können. Es scheint daher auch plausibel, dass die Kanaren zu den ersten Orten gehören, an denen die Kartoffeln außerhalb Amerikas heimisch wurden. Aufgrund der kleinstrukturierten Landwirtschaft und den günstigen klimatischen Bedingungen konnten in den ökologischen Nischen der Inseln viele dieser URKARTOFFELN über Jahrhunderte überleben, darunter auch BONITA COLORADA. Bei einem Besuch der Genbank in Tacoronte durften wir uns persönlich davon überzeugen, mit wieviel Fleiß und Engagement die Mitarbeiter des Instituts in den letzten Jahren alte Kulturpflanzen auf den Kanarischen Inseln gesammelt, katalogisiert und konserviert haben, darunter auch Tomaten, Bohnen und Mais.

Unter unseren vogtländischen Anbaubedingungen schoss BONITA COLORADA anfänglich mächtig ins Kraut und brachte lediglich kirschgroße Knollen hervor. Ursache dafür sind die bei uns vorherrschenden Lichtverhältnisse. Während wir uns in den Sommermonaten an lange Tage und kurze Nächte gewöhnt haben (Langtag), ist der Tag-Nacht-Rhythmus, je näher wir in Richtung Äquator begeben, nahezu gleich verteilt (Kurztag). Inzwischen haben sich die Knollen aber offenbar an unsere klimatischen und Lichtverhältnisse angepasst, so dass wir durchaus faustgroße Knollen mit einem ansprechenden Ertrag ernten können. Unsere Ausdauer und Hartnäckigkeit hat sich in jedem Falle gelohnt, denn BONITA COLORADA entschädigt uns mit einem sehr angenehmen, feinwürzigen, cremig-buttrigen Geschmack, der die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen lässt.

  Name:   BONITA COLORADA
  Ursprung:   Kanarische Inseln (wahrscheinlich mehrere hundert Jahre alt)
  Blütenfarbe:   rosa
  Knolle:   klein bis mittelgroß, rundoval
  Schale:   glatt, gelb bis braun, tiefe Augen
  Fleisch:   hellgelb bis gelb
  Ernte:   sehr späte Reife
  Geschmack:   hervorragend, feinwürzig, cremig, buttrig, feine Stärkestruktur
  Kochtyp:   vorwiegend festkochend
  Verwendung:   Pellkartoffel, Salzkartoffel
  Bemerkungen:   Aufgrund ihrer Herkunft sollten die Knollen spät geerntet werden, da die Pflanzen erst Ende Juli/Anfang August Knollen ansetzen.

 


Kundenrezensionen:

Schreiben sie die erste Kundenrezension!


Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

BONITA OJO DE PERDIZ
Kanarische Inseln (wahrscheinlich mehrere hundert Jahre alt)
ab 4,80 EUR Grundpreis 6,00 EUR
6,00 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
GOLDEN WONDER
England (1906)
ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
BLAUER SCHWEDE
Herkunft unbekannt (vor 1900)
KARTOFFEL DES JAHRES 2006
ab 3,20 EUR Grundpreis 4,00 EUR
4,00 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Übersicht   |   Artikel 9 von 56 in dieser Kategorie « Erster   |   « vorheriger   |   nächster »   |   Letzter »
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

Willkommen zurück!
Hersteller
Gündels Kulturstall