SCHWARZE UNGARIN

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Art.Nr.: kar004701

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Hersteller: Gündels Kulturstall

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Speisekartoffeln, ungewaschen Die Knollengröße entspricht etwa jenen Kartoffeln, die heute in Supermärkten als Speisekartoffeln angeboten werden.Bestand:

Legekartoffeln für den Garten, ungewaschen Was Sie beachten müssen, wenn Sie diese Sortierung als Grundlage für den eigenen Anbau verwenden wollen, lesen Sie unter "Was sind Pflanzkartoffeln?" (Menüleiste unten, Mehr über...).Bestand:

Produktbeschreibung

So knackig und attraktiv, wie man sich eine hübsche schwarzhaarige Ungarin vorstellt, so kommen auch die eher kleinen, tief dunkelvioletten Knollen der SCHWARZEN UNGARIN daher. Unter der Schale verbirgt aber das volle Kontrastprogramm: ein hellgelbes, fast weißes Fruchtfleisch mit sehr angenehmen cremigen Geschmack. Klein aber fein oder die wahren Werte offenbaren sich erst unter der (glatten) Schale ...

	Name:	SCHWARZE UNGARIN
	Ursprung:	Ungarische Landsorte (vor 1900)
	Blütenfarbe:	weiß-lila gemustert
	Knolle:	klein bis mittelgroß, langoval
	Schale:	blau-violett, glatt
	Fleisch:	weiß bis hellgelb
	Ernte:	mittelfrühe Reife, mittlerer Ertrag
	Geschmack:	gut, cremig
	Kochtyp:	mehligkochend
	Verwendung:	Salz-, Brat- und Püreekartoffel
	Bemerkungen:	eine sehr robuste Sorte