vorwiegend festkochende Kartoffelsorten
Das Spektrum der vorwiegend festkochenden Kartoffel reicht je nach Sorte und Stärkegehalt (um 15%) von eher festkochendend bis zu eher mehligkochenden Vertretern. Beim Kochen zeigen sie eine mittlere Festigkeit, die Schale kann ein wenig aufspringen. Aufgrund ihrer universellen Verwendbarkeit sind die vorwiegend festkochenden Kartoffeln die beliebtesten und meistverwendeten Knollen in unseren Küchen. Die Verpackungen dieses Kochtyps sind in Supermärkten rot gekennzeichnet.
Deutschland (1929)
Deutschland (2000)
Niederlande (1910)
KARTOFFEL DES JAHRES 2012
KARTOFFEL DES JAHRES 2012
Deutschland (1979)
Herkunft unbekannt (vor 1900)
KARTOFFEL DES JAHRES 2006
KARTOFFEL DES JAHRES 2006
Kanarische Inseln (wahrscheinlich mehrere hundert Jahre alt)
Kanarische Inseln (wahrscheinlich mehrere hundert Jahre alt)
Frankreich (Alter unbekannt)
Deutschland (1998)
Deutschland (1974)
KARTOFFEL DES JAHRES 2007
KARTOFFEL DES JAHRES 2007
Kanarische Inseln (wahrscheinlich mehrere hundert Jahre alt)
Ungarn (2002)
Kategorien
Schnellkauf
Willkommen zurück!
Wie viele kg lege ich denn bei der LAURA in den Warenkorb? L
Hersteller