RUSSISCHE SCHWARZE

Art.Nr.: kar250221-3

Die RUSSISCHE SCHWARZE ist vermutlich als Landsorte in Russland entstanden. Das äußere Erscheinungsbild der Knollen erinnert uns ein wenig an die SCHWARZE UNGARIN, allerdings ist der Stärkegehalt nicht ganz so hoch. Mit einer geringen bis mittleren Anfälligkeit für Kraut- und Braunfäule ist die RUSSISCHE SCHWARZE im Anbau vergleichsweise unproblematisch und somit durchaus für den ökologischen Anbau geeignet. Bei ausreichender Nährstoff- und Wasserversorgung bringt sie sehr gute Erträge hervor.

  Name:   RUSSISCHE SCHWARZE
  Ursprung:   Russland (Landsorte, Alter unbekannt)
  Blütenfarbe:   weiß
  Knolle:   mittelgroß, langoval
  Schale:   dunkelviolett, glatt, flache Augen
  Fleisch:   violett
  Ernte:   mittelfrüh, hoher Ertrag
  Geschmack:   gut, kräftig
  Kochtyp:   vorwiegend festkochend
  Verwendung:   universal, Back-, Salz-, Brat-, Suppenkartoffel
  Bemerkungen:   auch für den ökologischen Anbau geeignet

 

Optionen:

  • Lieferoption: Speisekartoffeln, ungewaschen

Preis:

5,00 EUR

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5,00 EUR pro kg

RUSSISCHE SCHWARZE