Produktbeschreibung
Aufgrund von Form und Farbe weicht ROTE HÖRNER schon erheblich vom heutigen Verständnis für eine Kartoffel für uns Mitteleuropäer ab. Doch gerade deswegen und besonders wegen ihres angenehmen Geschmacks weckt sie bei vielen ein gesteigertes Interesse.
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Name: |
ROTE HÖRNER |
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Ursprung: |
Chile (Alter unbekannt, alte Landsorte) |
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Blütenfarbe: |
violett |
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Knolle: |
hörnchenförmig, mit spitzen Enden |
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Schale: |
glatt, weinrot, flache Augen |
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Fleisch: |
rot mit heller Rindenschicht |
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Ernte: |
mittelspäte Reife |
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Geschmack: |
sehr gut, schön würzig, kartoffelig |
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Kochtyp: |
festkochend |
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Verwendung: |
Salat, Salz-, Pell- und Bratkartoffel |
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Bemerkungen: |
ist im Anbau vergleichsweise anspruchslos |
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Diesen Artikel haben wir am 12.10.2014 in unseren Katalog aufgenommen.
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