Produktbeschreibung
Die frühreifende und festkochende ISABELIA bereichert seit 2011 als Premium-Speisekartoffel den europäischen Markt und wird von Europlant mit Slogan wie "Kartoffelaroma in Reinkultur" oder "Speisekartoffel in Perfektion" beschrieben. Letztlich sollte sich jeder sein eigenes Urteil bilden, denn schließlich gehen die Geschmäcker und die Idealvorstellungen an eine Kartoffel oftmals weit auseinander. Unserer Meinung nach hat ISABELIA tatsächlich das Potential dazu, sowohl für Landwirte als auch für Endverbraucher zu einer sehr anerkannten und beliebten Salatkartoffel zu werden. In einem Kartoffelsalat kommt die tiefgelbe Fleischfarbe besonders gut zur Geltung.
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Name: |
ISABELIA |
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Ursprung: |
Deutschland (2011), Züchter: Böhm-Nordkartoffel (Europlant) |
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Blütenfarbe: |
weiß |
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Knolle: |
durchgängig groß und oval |
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Schale: |
gelb, glatt bis genetzt mit flachen Augen |
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Fleisch: |
tiefgelb |
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Ernte: |
frühe Reife, sehr guter Ertrag |
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Geschmack: |
kräftig aromatisches Kartoffelaroma |
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Kochtyp: |
festkochend |
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Verwendung: |
Salat-, Brat-, Back-, Salz- und Pellkartoffel |
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Bemerkungen: |
bevorzugt mittlere bis bessere Böden mit gleichmäßiger Wasser- und Nährstoffversorgung; Standorte mit Neigung zu Kartoffelschorf sollten gemieden werden; gute Lagerfähigkeit |
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