ROSEMARIE ist eine der vielen farbigen Neuzüchtungen des experimentierfreudigen Züchters Karsten Ellenberg. Dabei kombiniert er gerne wesentliche Merkmale alter historischer Sorten mit dem Ertragspotential und der Widerstandsfähigkeit moderner Sorten. ROSEMARIE ist ein solches Produkt seiner erfolgreichen züchterischen Arbeit und ist sehr gut für den Anbau im heimischen Garten geeignet.
Name: | ROSEMARIE | |
Ursprung: | Deutschland (2004) | |
Blütenfarbe: | weiß | |
Knolle: | langoval | |
Schale: | rosarot, glatt, flache Augen | |
Fleisch: | rosa gemustert | |
Ernte: | früh, sehr guter Ertrag | |
Geschmack: | cremig, leicht speckig | |
Kochtyp: | festkochend | |
Verwendung: | Salat-, Brat-, Pell- oder Salzkartoffel, Gratin | |
Bemerkungen: | sehr guter Ertrag, die rote Farbe verblasst beim dämpfen (kochen) etwas, robust im Anbau |
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Diesen Artikel haben wir am 04.10.2021 in unseren Katalog aufgenommen.