mehligkochende Kartoffelsorten
Mehligkochende Kartoffeln sind meist später reifende Sorten. Ihr vergleichsweise hohe Stärkegehalt (> 16,5 %) verleiht diesen Sorten einen eher trockenen Charakter. Beim Garen bricht die Schale leicht auf. Verpackungen dieses Kochtyps sind in Supermärkten blau gekennzeichnet.
Ungarn (2003)
Niederlande (2017); Kreuzung aus MAYAN TWILIGHT
Deutschland (1975)
KARTOFFEL DES JAHRES 2009
KARTOFFEL DES JAHRES 2009
Deutschland (1998)
Schottland (2007)
Niederlande (2000)
Deutschland (1885)
Ungarn (vor 1900)
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