Durch die in Schottland Anfang der 2000er erfolgreich praktizierte Anpassung der MAYAN-Sorten an unsere mitteleuropäischen Klima- und Lichtverhältnisse werden diese Sorten inzwischen auch gerne als Kreuzungspartner für Neuzüchtungen verwendet. Mit der Verwendung von MAYAN TWILIGHT als einen Kreuzungspartner bei der in den Niederlanden gezüchteten NEMO gelang dem Züchter neben einer sehr wohlschmeckenden Kartoffel auch ein optisches Highlight.
Name: | NEMO | |
Ursprung: | Niederlande (2017); Kreuzung aus MAYAN TWILIGHT | |
Blütenfarbe: | kräftig violett | |
Knolle: | langoval bis oval, mittelgroß | |
Schale: | rot-gelb gemustert, glatt, flache Augen | |
Fleisch: | tief gelb | |
Ernte: | mittelfrühe Reife | |
Geschmack: | fruchtig mild | |
Kochtyp: | mehligkochend | |
Verwendung: | Grill, Mikrowelle, Püree, Pommes Frites | |
Bemerkungen: | idealerweise vor der Aussaat vorkeimen, geringe Anfälligkeit gegen Krautfäule |
Wohlschmeckende Kartoffel, sowohl als Beilage für saucenreiche Hauptgerichte, als auch im Grünkohl oder als Kartoffelstampf. Habe ich als Präsent bei Familien mitgebracht, das lustige Aussehen und der Name machen neugierig und wurden von allen gern gegessen.
Diesen Artikel haben wir am 18.11.2020 in unseren Katalog aufgenommen.