JUBEL
Deutschland (1908), Züchter: Wilhelm Richter aus Zwickau, Kreuzung aus VICTORIA AUGUSTE x RICHTER 78/92
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Über die Kartoffelsorte JUBEL konnte Deutschland nur jubeln, denn dem Züchter Wilhelm Richter, der übrigens nur unweit unseres Heimatortes in Zwickau lebte und arbeitete, gelang mit dieser Züchtung ein großer Schritt hin zu neuen wichtigen Sortenmerkmalen wie vergleichsweise hoher Stärkegehalt gepaart mit sehr guten Krankheitsresistenzen. JUBEL fand Anfang des 20. Jhd. in ganz Europa rasche Verbreitung und war aufgrund seiner besonderen Sortenmerkmale für viele nachfolgende Neuzüchtungen ein viel verwendeter Kreuzungspartner (z.B. auch für ADRETTA).
| Name: | JUBEL |
| Herkunft: | Deutschland (1908), Züchter: Wilhelm Richter aus Zwickau, Kreuzung aus VICTORIA AUGUSTE x RICHTER 78/92 |
| Blütenfarbe: | rosa |
| Knolle: | langoval |
| Schale: | rauh, gelb mit flachen Augen |
| Fleisch: | weiß bis hellgelb |
| Ernte: | mittelspät bis spät |
| Geschmack: | mild würzig |
| Kochtyp: | vorwiegend festkochend |
| Verwendung: | universell einsetzbar als Salz-, Back- und Püreekartoffel |
| Bemerkungen: | Jubel wird heute nur noch sehr selten angebaut. |
